芝嘉花園社區(qū)：小小美食家·自制酸奶西瓜

為豐富社區(qū)青少年暑期生活，培養(yǎng)動手實踐能力，8月9日上午,芝嘉花園社區(qū)黨總支、社區(qū)關工委、社區(qū)科普大學聯(lián)合馬群街道未成年人保護中心開展了“小小美食家·自制酸奶西瓜”主題實踐活動，吸引多組家庭參與。

活動伊始，志愿者老師以“西瓜的奇妙旅程”為切入點，通過生動有趣的動畫短片，向孩子們講解西瓜的生長周期、營養(yǎng)價值及酸奶發(fā)酵原理?；訂柎瓠h(huán)節(jié)中，孩子們爭相舉手回答"西瓜籽能不能吃""酸奶為什么是酸的"等問題，現(xiàn)場氣氛熱烈。

在實踐環(huán)節(jié)，社區(qū)精心準備了新鮮西瓜、濃稠酸奶。志愿者老師示范操作步驟：將西瓜弄成塊放入碗中，一層西瓜一層酸奶搭配形成漸變效果，最后撒上燕麥脆和薄荷葉裝飾。一碗美味又解暑的酸奶西瓜就制作完成了。孩子們在家長的協(xié)助下，動手嘗試，歡聲笑語不斷。

 

本次活動不僅讓孩子們學到了知識，還通過健康飲食知識普及培養(yǎng)了良好的飲食習慣，受到了家長們的一致好評。